Resepi Cekodok untuk sarapan pagi khas untuk gegadis je. .
.
.
1 biji kentang dipotong dadu
1 senggam ikan bilis (guna ikan bilis yg dah kopek, sedap????)
1 biji bawang besar hiris nipis
1 cawan tepung gandum.
Air secukupnya - guna air suam untuk dapatkan hasil cekodok yang rangup diluar lembut di dalam. Nak lagi rangup tambahkan air panas.
Garam secukup rasa a.k.a agak-agak????????
.
.
Cara-caranya.
.
Gaul je semua yang dah potong tu dalam 1 mangkuk. Kepekatan adunan tadi bergantung pada selera masing2. Aku suka agak lembut. Jadi aku lebihkan air.
.
.
Panaskan minyak. Part ni kene perhati betul2 minyak tu. Test sikit adunan dulu. Kalau masuk dalam minyak, tp minyak sunyi sepi je macam telepon hang tak de orang nak call tu. Haa makna nye belum panas lagi lah tu.
.
.
Minyak dah panas. Masukkan adunan guna sudu. Ikut la saiz mana yang senang korang nak makan. Jangan masuk guna senduk pulak. Kang mak korang tak bising, aku yang azan kat telinga korang kang.
.
.
Dah nampak kuning2 garing tu. Angkat cepat2 letak dalam pinggan. Lepas tu cicah la dengan apa2 sos pun boleh. Ikut selera masing2.
.
.
Part nak dapatkan cekodok bulat2 tu nanti la next posting aku share. (Sebab aku buat pun kadang jadi kadang tak????????????)
.
.
Haaa dah try nanti. Korang share la. Boleh acah2 korang rajin masak depan crush????????????